スッキリ度no1。吉田のうどん門々利うどん

'17年03月06日

写真：吉田のうどん門々利うどんきんぴらうどん

富士吉田市から約5分程度の場所でオギノ富士吉田店の直ぐ隣、門々利うどんです。
畳のテーブル席は30席ほどで然程広くはありませんが、ゆったりと座れ窮屈な感じはありません。

麺は若干細めですが、手打ちの程よいコシを持ち、小麦の歯ごたえを残した吉田風の麺です。
汁は醤油ベースに味噌の合わせで、煮干し出汁がかなり美味しく感じられます。
ここ最近は割とこってりした濃い味付けのお店が多い中、この門々利うどんは醤油の加減なのかスッキリとした美味しさが堪能出来ます。富士吉田市の中でこれほどスッキリとした味わいは他にありません。
余り調味系の分量もきっと多く無いせいかも知れないですね。
残念なのは量は余り多く無いことです。折角なのであと少しだけ多いと嬉しいな。

すりだねですが、この門々利うどんには2種類があり、赤唐辛子と青唐辛子の2つの味が楽しめます。
青唐辛子はすっきり感が更に増し、とても美味。赤は深みが出て、これまた美味。
是非少量でお試しください。

このお店なら毎日でも食べられそうです。
場所が少しだけわかりにくいのですが、オギノ富士吉田店を目指せば駐車場の直ぐ隣に見つかります。
大好きなお店の1つですね。是非どうぞ！

我々の勝手な評価は4.0でした。