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祝!新規開店 吉田のうどん しん堀(しんぼり)

'17年10月12日

富士吉田市

吉田のうどん しん堀 肉うどん 400円

祝!開店 吉田のうどん しん堀


ここ最近は閉店のアナウンスばかりで「大丈夫?富士吉田のうどん」って思っていましたが、朗報です!
今年8月に閉店された「吉田のうどん あんめ」と同じ場所に、しん堀(しんぼり)という吉田のうどんが新しく開店しました。

火曜日に伺ったところ残念ながら定休日。本日再度お伺い致しました
店内はテーブルは新しくされていましたが、あんめうどんとほとんど変わらない様子。
若干東側の畳部分は狭くなっていました。


吉田のうどん しん堀 開店価格

ん?みうらうどん?只今、開店価格ですよ!

メニューを見た感じから富士吉田の人気のうどん店「みうらうどん」と同じ。
今回は開店価格と書かれていましたのでサービス価格ではあると思いますが、いつまでなのか、定価がいくらなのかは書かれていませんので、わからないです。

少しして運ばれてきたうどんはやっぱりみうらうどんと同じ。
味も味噌ベースに煮干し系の出汁でとても似ています。
もしかしたら姉妹店なのかな。


吉田のうどん しん堀 天かす

麺は若干違うけど、美味しい!


肉も少しぼそっとした馬肉で汁をよく吸いとても美味しいですよ。
麺はみうらうどんと少し違い、粉っぽい無骨な麺ではなく、後少し練り込まれた感じの歯ごたえのある美味しい麺です。
サービス天かすも同じような味です。


吉田のうどん しん堀 すりだね

山椒が無いのがちょっとだけ寂しいかな


ただ、すりだねは少しだけ胡麻(ゴマ)、ラー油が多い感じで若干味も違い辛さも強い気がします。
また、市販の山椒がみうらうどんにはおいてありますが、ここではありません。
若干残念かな。
注文はちゃんと聞きに来てくれましたので、テーブルの注文用紙に書く吉田方式ではありません。
ただこちらは、嬉しいサービスですね。


吉田のうどん しん堀 外観

吉田のうどん しん堀 暖簾

是非、吉田のうどんを盛り上げる店になって欲しい


少なくなる吉田のうどんの今、こんな新しいお店には是非頑張って欲しいですね。
うどん自体は人気のみうらうどんと同じなので、お好きな方にも嬉しい知らせでは無いでしょうか?
しばらくしたらまた行ってみます!大変美味しくいただきました!

我々の勝手な評価は3.8です。
価格もサービス価格ですのでお早めにご賞味ください。

[基本情報]

◎店名/吉田のうどん しん堀
◎場所/山梨県富士吉田市上吉田3031-1
◎営業時間/11:00~14:00
◎定休日/火曜日
◎かけうどん300円(中)、500円(大)、肉うどん400円(中)600円(大)、わかめうどん300円(中)、500円(大)、替え玉150円



プロフィール

吉田のうどん

吉田のうどん

日々吉田のうどんを食べ、吉田のうどんの深さを実感しております。昔ながらの味、食べやすい味、常連さんが好む味とさまざまな味を楽しんでおります。
記事上の味は好みがございますため、あくまで勝手に・・・、です。ご了承ください。

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