'15年01月05日

富士吉田市

みやがわうどん 肉天400円


2015年、初めての吉田のうどんは、美也川 （みやがわ）でスタート。

割と行きつけのこのお店。人気店の美也樹 （みやき）とは姉妹店のようですが、味は少しことなりあっさりとした醤油ベースの味噌合わせの汁（しる）。麺もこちらの方が少し細いのかな、その分ゆで時間も多少違っているのか、こちらの方が少し固め。

肉天がいつものメニューですが、肉は馬肉、味付けも薄口で細かく切られています。かき揚げのてんぷらはカリッとはせず、しんなりとしていますが、うどんに入れるには丁度良い感じ。
辺りの注文を聞いていると、「肉と冷やし」って言っています。周りのうどん店よりも量的に少量のため、2種類を食べるようです。それでもそれぞれ350円なので、700円で食べられます。

週初めのお疲れ時や飲んだ後などにはおすすめの味付けです。
今年初めての評価は3.8。
大変美味しかったです。ごちそうさまでした。

[基本情報]
◎場所／山梨県富士吉田市松山5-9-12
◎営業時間／11:00～14:00
◎定休日／日曜日
◎肉天うどん 400円　カレーうどん 400円

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