'15年02月03日

グルメ

富士山のふもとにある 地ビールとガーデニングレストラン シルバンズ

河口湖ICより国道139号から富士スバルライン沿い（料金所手前）緑の中にあるレンガ作りの趣きのある建物が目印です。

おすすめは、ピザ窯で焼く本格ピザやソーセージ・パスタをはじめ旬の食材を使用したお料理が楽しめるレストランです。
今回頂いたマルゲリータピザは、クリスピー生地でサクサクな上に酸味の効いたトマトソースとたっぷりチーズがのったとても食べごたえのあるおいいしピザでした！



【ズワイカニとキャベツのペペロンチーノ】こちらは冬限定メニュー
ランチセットにはサラダとプチケーキが付いてきます。
立派なぷりぷりのズワイガニがごろごろ載っていても〜大満足でした！

その他、富士山の 伏流水とドイツで学んだ確かな技術で造る贅沢なビール. できたての本格地ビール「富士桜高原ビール」はワールドビアカップ金賞に選ばれた世界も認めたビールがあります。

店内は、ブルワリー（醸造所）をはじめ、8メートルの吹き抜けが魅力のダイニングホールや、イングリッシュガーデンを眺めながら食事ができるコンサバトリーがあります。
その他に、キッズスペースや地場の人気おみやげコーナーも充実しています。

建物の裏庭には、愛犬と一緒に食事ができるガーデンテラスや散歩もできる花と緑に囲まれた素敵な庭があります。

富士登山の行き帰りの立ち寄りには最適です！
登山される方には五合目では買えないおみやげや美味しい食事もできるのでお勧めです！
五合目からはトイレの確保が難しので、こちらでトイレのみの利用も大丈夫そうです。


【基本 情報】

・住所　　〒401-0301　山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
・電話番号　　0555-83-2236
 ・ 定休日　　　　木曜日定休(春休み・GW・夏季・年末年始除く)
 ・営業時間　　　(平日)11:30～15:00(LO 14:30)、17:30～22:00(LO 食事21:00、ドリンク21:30)
(土日祝)11:30～22:00（LO 食事21:00、ドリンク21:30)
※オープンテラスは15:00まで(天候により利用できない場合もございます)
冬季(1～3月中旬)
(平日)11:30～15:00(LO 14:30)、 
(金土日) 11:30～15:00(LO 14:30)、17:30～21:30(LO 食事20:30、ドリンク21:00)
 ・交通機関　　（中央道）　　河口湖I.C下車→富士スバルラインへ約5分
（東名高速道路）　　御殿場I.C→国道138号線･139号線を山中湖方面へ→東富士五湖有料道路･須走I.C→富士吉田I.C下車富士スバルラインへ約5分
富士I.C→西富士有料道路→国道139号線を河口湖方面へ→富士スバルラインへ